Receita de bombom proteico de chocolate e pasta de amendoim
Você com certeza já ouviu falar naquele chocolate “Ouro Branco”. A receita que vou ensinar neste post, é uma versão dele, mas sendo um bombom proteico e low carb.
Para fazer esse bombom, você vai precisar de poucos ingredientes. O preparo é simples, e é perfeito para os dias que bate aquela vontade de comer um docinho.
Confira o que leva e passo a passo:
INGREDIENTES
- 1 colher de sopa de Dr. Peanut sabor Bueníssimo;
- 15g de 100% Whey sabor Chocolate Max Titanium;
- 1 colher de sopa de água;
- 50g de chocolate branco zero açúcar;
- Flocos de arroz ou bolacha de arroz esfarelada.
Modo de fazer
PASSO 1: Coloque em um bownl uma colher de sopa de Pasta de Amendoim Dr. Peanuts sabor buenissimo e um scoop de Whey sabor chocolate e uma colher de sopa de água e misture bem com a colher;
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PASSO 2: Leve ao congelador por cinco minutos para ficar fácil de modelar e faça bolinhas semelhantes a brigadeiro;
PASSO 3: Passe as bolinhas no floco de arroz;
PASSO 4: Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria;
PASSO 5: Passe as bolinhas no chocolate e leve para o freezer até endurecer.
Veja o vídeo completo da receita:
Os benefícios do Whey Protein e seu uso em receitas
O Whey Protein é a proteína do soro do leite extraído da fabricação de queijos. Trata-se de um dos suplementos mais usados, por ser considerado um alimento funcional.
Isso porque, contém uma quantidade elevada de proteínas, como a alfa-lactoglobulina, alfa-lactoalbumina, imunoglobulinas e glicomadropeptídeos, e altas concentrações de aminoácidos essenciais e de BCAAs (Leucina, Isoleucina e Valina).
Sua rápida absorção pelo organismo torna-o uma opção ideal para o pós-treino, fornecendo os nutrientes necessários para a síntese proteica e ajudando a reduzir a degradação muscular.
Além disso, o Whey é conveniente e fácil de consumir, podendo ser combinado com uma variedade de sabores ao adicionar frutas, grãos integrais, oleaginosas e outros ingredientes saudáveis para fazer bolos, panquecas, smothies e entre outras receitas.
O Whey também é benéfico para o gerenciamento de peso. Sua alta concentração de proteínas ajuda a promover a saciedade e a reduzir o apetite, o que pode auxiliar na redução da ingestão calórica e, consequentemente, na perda de peso.
Este suplemento também costuma ter uma quantidade relativamente baixa de carboidratos e gorduras, o que o torna uma opção de proteína magra.
Ao ser incluído em uma dieta equilibrada e combinado com exercícios físicos regulares, este suplemento é um aliado poderoso para alcançar metas de composição corporal e melhorar a saúde em geral.
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- Alta concentração proteica;
- 20 a 21g de proteína por dose;
- Até 4,8g de BCAA;
- + de 10g de Aminoácidos Essenciais;
- Não contém carboidrato adicionado à formulação;
- Fácil diluição;
- Excelente palatabilidade;
- Não contém Glúten.
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O Whey Protein (WP) apresenta alto valor biológico, devido às altas concentrações proteicas, e presença de compostos bioativos, por isso, atualmente é considerado um alimento funcional.
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Benefícios do Whey Pro
- Auxílio para o ganho de massa muscular;
- Auxílio para recuperação muscular;
- Prevenção da perda e manutenção de massa muscular;
