Doce Equilíbrio: 5 Sobremesas Fitness para Manter a Linha

No percurso rumo a um estilo de vida mais saudável, muitas vezes nos deparamos com o dilema de resistir às tentações doces que parecem nos chamar a cada esquina. Mas quem disse que não podemos saciar nosso desejo por sobremesas e ainda assim manter nossos objetivos fitness?

A boa notícia é que é totalmente possível conciliar o prazer de saborear uma deliciosa sobremesa com a manutenção de uma alimentação balanceada. Para provar isso, reunimos algumas receitas incríveis de sobremesas fitness que vão satisfazer seus desejos sem sabotar sua dieta.

5 – Receita de torta de Morango low carb com Whey Protein

O preparo é feito em três etapas: massa, recheio e cobertura e usa ingredientes nutritivos e low carb, como farinha de amêndoas e iogurte grego. Confira o passo a passo para se deliciar com esse doce ideal para encaixar na dieta.

Na receita também usamos morango picado. Esta fruta uma gama diversificada de benefícios à saúde devido à sua riqueza em antioxidantes como a vitamina C, que auxilia na neutralização de radicais livres, melhorando a saúde da pele e reforçando o sistema imunológico.

Além disso, sua contribuição em fibras favorece a digestão e ajuda no controle de peso, enquanto compostos anti-inflamatórios podem reduzir a inflamação no corpo.

Confira os ingredientes e modo de preparo da receita:

Ingredientes

PARA A MASSA:

• 30g farinha de amêndoas;
• 1 colher de sopa de xilitol ou outro adoçante da sua preferência;
• 1/2 colher de sopa de manteiga.

PARA O RECHEIO:

• 300g de iogurte grego zero sabor morango;
• 30g DE 100% Whey Protein Max Titanium Sabor Morango;
• 6g de gelatina incolor sem sabor;
• Essência de morango a gosto.

PARA A COBERTURA:

• 150g de morango;
• 3 colheres de sopa de xilitol;
• 70 ml de água.

Modo de fazer

PASSO 1: Começando com a massa Em um bowl coloque a farinha de amêndoas, o xilitol e a manteiga;

PASSO 2: Após misturar tudo, distribua a base em uma forma pequena, faça furinhos com um garfo e leve para assar no forno pré-aquecido a 200º por dez minutos;

PASSO 3: Coloque o iogurte grego de morango zero, essência de morango a gosto e o 100% Whey Max Titanium Sabor Morango. Por último, adicione a gelatina incolor já feita e mexa bem;

PASSO 4: Coloque a mistura sob a massa e leve para a geladeira até fincar no ponto de desinformar;

PASSO 5: Para a cobertura, em uma panela coloque o morango, xilitol e a água;

PASSO 6: Leve para cozinhar em fogo baixo até ficar na textura de geleia e finalize colocando a cobertura na torta já desinformada;

PASSO 7: Finalize com morango cortado e amendoim picado (opcional).

4 – Receita de Sorvete Proteico com Whey Protein e Pasta de Amendoim

A receita de hoje é perfeita para aqueles dias de calor. Estou falando de um sorvete proteico feito com pasta de amendoim e Whey. Sabe aquele picolé chocolatudo e com recheio de leite? É isso que vamos fazer, com o benefício de ter menos calorias, para você comer sem culpa!

O preparo é super simples e você pode deixar o picolé no freezer para ir comendo ao longo da semana. É muito bom também para aqueles dias que bate a vontade de comer um docinho.

Acompanhe os ingredientes e o modo de fazer:

INGREDIENTES

• 150ml de Iogurte natural;
• 50ml de leite;
• 30g de 100% Whey – Sabor Baunilha;
• 1 colher de sopa de pasta de amendoim Dr. Peanut Sabor Leite;
• 1 colher de chá de liga neutra;
• Adoçante a gosto;
• Chocolate 70%;
• Floco de arroz.

Modo de fazer

PASSO 1: Comece em um bowl colocando iogurte natural, o leite, o adoçante, dois scoops do 100% Whey Protein Max Titanium, uma colher de sopa de Dr. Peanuts sabor leite em pó e uma colher de chá de liga neutra;

PASSO 2: Misture tudo até ficar homogêneo e coloque em formas de picolé. Leve para o freezer de um dia para o outro;

PASSO 3: Derreta o chocolate 70% e acrescente flocos de arroz;

PASSO 4: Passe o chocolate no picolé congelado e está pronto!

3 – Receita de Cheesecake Low Carb de frutas vermelhas com Whey Protein

A receita que vamos ensinar, é um cheesecake low carb e super proteico de frutas vermelhas. Vamos substituir o cream cheese por creme de ricota ou queijo cottage para deixar ainda mais fit.

Ele vai super bem no café da manhã e no lanche da tarde, sendo super simples e fácil de preparar. O rendimento é de 4 porções e cada uma delas contém: 98 calorias, 8,7g de proteína, 10,5g de carboidrato e 3g de gordura.

Confira a seguir o que leva e o passo a passo:

Ingredientes da base

• 30g de farinha de amêndoa;
• 1 colher de sopa de xilitol ou outro adoçante da sua preferência;
• 1/2 colher de sopa de manteiga.

INGREDIENTES DO RECHEIO

• 200g queijo cottage zero ou ricota;
• 150g iogurte natural;
• 30g da 100% Whey Max Titanium Sabor Baunilha;
• 1 colher de café de essência de baunilha;
• 6g de gelatina incolor sem sabor;
• 2 colheres de sopa de geleia de frutas vermelhas zero adição de açúcar.

Modo de fazer

PASSO 1: Coloque a farinha de amêndoas, o xilitol e a manteiga em um bownl. Misture tudo até ficar uma massa bem esfarelada;

PASSO 2: Distribua a massa em uma forma e faça furinhos com um garfo e leve para assar no forno pré-aquecido a 200º por dez minutos;

PASSO 3: No liquidificador, coloque o iogurte natural, queijo cottage ou creme de ricota, a essência de baunilha e dois scoops do 100% Whey Sabor Baunilha Max Tittanium. Finalize colocando a gelatina incolor sem sabor e liquidifique;

PASSO 4: Coloque a mistura na base assada e leve à geladeira por no mínimo duas horas;

PASSO 5: Finalize o cheesecake low carb com geleia de frutas vermelhas com zero adição de açúcar e acrescente frutas de sua preferência.

2 – Receita de bombom proteico de chocolate e pasta de amendoim

Para fazer esse bombom, você vai precisar de poucos ingredientes. O preparo é simples, e é perfeito para os dias que bate aquela vontade de comer um docinho.

Confira o que leva e passo a passo:

INGREDIENTES

• 1 colher de sopa de Dr. Peanut sabor Bueníssimo;
• 15g de 100% Whey sabor Chocolate Max Titanium;
• 1 colher de sopa de água;
• 50g de chocolate branco zero açúcar;
• Flocos de arroz ou bolacha de arroz esfarelada.

Modo de fazer

PASSO 1: Coloque em um bownl uma colher de sopa de Pasta de Amendoim Dr. Peanuts sabor buenissimo e um scoop de Whey sabor chocolate e uma colher de sopa de água e misture bem com a colher;

PASSO 2: Leve ao congelador por cinco minutos para ficar fácil de modelar e faça bolinhas semelhantes a brigadeiro;

PASSO 3: Passe as bolinhas no floco de arroz;

PASSO 4: Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria;

PASSO 5: Passe as bolinhas no chocolate e leve para o freezer até endurecer.

1 – Receita de Pudim Proteico com Whey Protein

Manter uma dieta pode ser difícil, especialmente para quem gosta de comer doces. A boa notícia é que é possível fazer sobremesas com baixo teor calórico, como o pudim proteico que vamos ensinar.

Com poucos ingredientes, o resultado é uma mistura de sabor intenso e textura cremosa. O pudim proteico é uma excelente opção para o lanche, pré ou pós-treino, além de ser refrescante, ótimo para os dias de calor.

Confira os ingredientes e passo a passo desta receita com baixo teor de carboidratos, rica em fibras, antioxidantes, cálcio, fósforo e magnésio:

INGREDIENTES DO PUDIM

• 100 ml de leite morno;
• 30g 100% Whey Sabor Baunilha;
• 2 colheres de sopa de semente de chia.

INGREDIENTES DA GELEIA

• 10 morangos picados;
• 4 colheres de sopa de água;
• 2 colheres de sopa de xilitol;
• 5 gotas de essência de morango (opcional).

MODO DE FAZER

PASSO 1: No liquidificador coloque o leite, o Whey e liquidifique. Feito isso, transfira o líquido para um copo, adicione a chia e misture. Cubra com plástico filme e leve para a geladeira para descansar por seis horas;

PASSO 2: Para a geleia, coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo baixo, mexendo sempre com ajuda de uma espátula, até engrossar e formar a geleia.

PASSO 3: Finalize o pudim com a geleia fria e aproveite essa delícia!

100% Whey Concentrado da Max Titanium