Às vezes, é difícil resistir à tentação de um doce saboroso, mas isso não quer dizer que você não pode satisfazer seu desejo por doces sem abrir mão dos seus objetivos.
Uma opção de sobremesa saudável e que não atrapalha seus resultados é o Marshmallow proteico com Whey Protein. Confira a receita a seguir!
– 250ml de leite – 1 gelatina incolor sem sabor – 2 colheres de sopa de xilitol ou outro adoçante da sua preferência – 40g de Top Whey 3W sabor leite da Max Titanium
Em uma panela, adicione o leite, xilitol e a gelatina. Deixe hidratando por aproximadamente 5 minutos antes de ligar o fogo. Em seguida, leve ao fogo baixo até levantar fervura e desligue.
Evite deixar a mistura ferver por muito tempo para não acabar queimando a gelatina, o que fará com que a receita não endureça.
Deixe a mistura esfriar até ficar morna ou fria e adicione o Whey.
Bata em uma batedeira até que fique emulsificado, lembrando a textura de um marshmallow tradicional.
Forre uma travessa com plástico filme e coloque o marshmallow proteico por cima. Leve para gelar por pelo menos 2 horas na geladeira, ou 30 minutos no freezer.
Quando estiver pronto, corte em cubinhos e sirva. Você pode polvilhar coco em pó por cima antes de servir.
Informações nutricionais da receita inteira: – Calorias 293 – Proteína 38g – Carboidratos 29g – Gorduras 4g
1.
Aumenta a saciedade entre as refeições.
2.
Promove o aumento da massa muscular.
3.
Evita o catabolismo após o treino.
4.
Acelera o processo de ganho de massa e recuperação dos músculos.