Para fazer esse mousse de chocolate super proteico são necessários apenas três ingredientes. A receita é super simples e qualquer um pode fazer.
Para começar, bata as claras em neves, utilizando um mixer. Depois é a hora de levar o chocolate ao micro-ondas para derreter. Para não queimar, coloque 30s, mexa e depois mais 30s.
Depois do chocolate derreter, misture o chocolate com as claras e bata tudo lentamente. Não mexa muito rápido, pois a ideia é deixar uma textura aerada.
Depois coloque três scoops de whey protein sabor chocolate e depois mexa bem. Caso queira, também é possível colocar menos doses de proteína, tudo depende do seu plano alimentar.
Depois é a hora de colocar em uma taça e levar ao refrigerador. Caso você tenha feito com três scoops de whey, deixe na geladeira por 20 minutos. Se utilizou apenas duas medidas, deixe por meia hora.