Você sabia que é possível ter opções de sobremesas saudáveis e nutritivas para você aproveitar sem sair da sua dieta?
O bolo de sorvete proteico é uma das centenas de receitas de doces saudáveis que você pode fazer com a Max Panqueca e o Max Mousse.
Veja a seguir o passo a passo para fazer esse delicioso bolo de sorvete com os produtos da Max Titanium!
Misture 2 colheres de chá de adoçante culinário com 6 scoops de Max Panqueca sabor chocolate e mexa bem.
Adicione 2 colheres de sopa de cacau em pó, 2 colheres de chá de fermento, 2 ovos inteiros e 100 ml de água. Lembre-se de colocar a água aos poucos para não perder o ponto da massa.
Coloque em uma forma redonda de silicone para facilitar na hora de desenformar e asse por aproximadamente 25 minutos em forno pré-aquecido a 180º
Reserve a massa depois de assada e deixe-a esfriar. Enquanto isso, faça o sorvete misturando 7 scoops de Max Mousse sabor chocolate com 2 colheres de sopa de cacau e leite bem gelado para dar ponto.
Coloque a mousse pronto por cima da massa de bolo fria e leve para o congelador por pelo menos duas horas.
Finalize com uma calda de chocolate. Para a calda faça uma ganache saudável cozinhando 200g de chocolate 70% cacau com 500ml de leite desnatado até chegar ao ponto de brigadeiro.