Embora tenha um teor de gordura alto, a pasta de amendoim é um alimento super saudável que pode fazer parte da sua dieta se consumida com cautela e com as combinações certas.
A pasta de amendoim também é rica em proteínas e potássio. Isso, ajuda a aumentar a qualidade proteica da receita e pode ser uma ótima forma de evitar câimbras e fadigas.
– Assim que chegar ao ponto, adicione os pedacinhos de chocolate e faça bolinhas. Coloque em uma assadeira com papel manteiga e asse em forno médio por 8-10 minutos ou até fiquem secos por fora.
Se preferir cookies mais crocantes, pode deixar por mais 2 minutos para que sequem mais. Deixe esfriar em temperatura ambiente para endurecer.
O potássio também ajuda na recuperação muscular no pós-treino, e junto com a proteína, ele auxilia a evitar o catabolismo.